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Author:山本知寿
横浜線・東急田園都市線の長津田駅から徒歩1分の場所で矯正歯科専門のクリニックを開業しています
http://www.nagatsutakyouseishika.com

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~台湾旅行②~

こんにちは、スタッフの岩泉です。
今回は台湾旅行”食編”をお届けしたいと思います‼

まず、私は大好きな小籠包をいろいろなお店で食べ比べみたいと思っていました♪
初めに行ったお店にはカラフルな小籠包があるということで行ってきました!
本当に色々な色の小籠包があり目でも楽しめて食べるのがもったいなかったですが、冷めないうちにと思い写真に収めてしっかり完食してきました‼
味が色々あり、トリフ・カニみそ・XО醤・バジル味といろいろありました!!
この旅では、他2店舗でも小籠包を食べることが出来ました♪image1_20190513191118d06.jpeg

次に紹介したいのは麺です♪
台湾は主食にお米と同じくらい麺を食べるそうです!
1つ目に、牛肉面をご紹介!こちらは白いもちもちとした太めの麺にスープ、牛肉あたっぷり入ったボリューム満点の麺です!!2つ目に、リピーターが多いといわれているのが、大腸麺線です。
こちらは日本でいう素麺に似ている細麺です!かつおダシがきいたとろみのあるスープが麺にしっかりと絡んで絶品でした!!
image2_2019051319140329a.jpeg

最後にスイーツのご紹介です!
台湾スイーツといえばマンゴーをはじめとする旬のフルーツを使ったかき氷、タピオカミルクティー、パイナップルケーキ、豆花などヘルシーなスイーツがたくさんあります!
マンゴーかき氷は日本にも進出しているMANGO CHACHAに行ってきました!そこで…なんと社長さんと遭遇!!運がある会えると聞いたことがありましたが…本当に会えるとは!!(笑)
かき氷もふわふわでマンゴーもとっても甘くて美味しかったです!
image1 (1)

タピオカミルクティーは街のいたるところに沢山のお店があり、飲み比べてみるのも楽しいと思います!! 
image3.jpeg

まだまだ紹介したい食事はいろいろありますが今回はこのあたりで…
台湾旅行の参考にしてみてください♪

GW


GWウィーク後半は天気に恵まれていますね。私はご先祖様のお祈りにいきました。

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